Главная » Рецепты и сервировка

Сладкая обезьянка — 2016

Обновлено: 28 декабря 2015г.

Ильина Елена Сергеевна, 4.9 года, город Волгодонск. Преподаватель Недбаева Елена Владимировна, МБДОУ детский сад «Аленький цветочек».

sladkaya obezyanka

Ингредиенты сладкой обезьяны:

  • -масло сливочное 200гр.,
  • -сухари 350гр.,
  • -какао порошок 5ст лож.,
  • -сахар 220гр.,
  • -ванилин 1гр.,
  • -молоко 700 гр.,
  • -сгущённое молоко 100гр.,
  • -яйцо 2 шт.

Рецепт «Сладкой обезьянки 2016»

1.Сухари 350 гр. пропустить через мясорубку.

sladkaya obezyanka2

2. В чашку влить молоко 500 гр., подогреть и добавить какао 2 ст. лож.+ сахар 100 гр. Поставить на огонь и довести до кипения. Когда смесь закипит, какао и сахар растворится, добавить масло 150 гр. И размешивать до полного растворения.

sladkaya obezyanka3

3. Смешать готовую массу с перекрученными сухарями и добавить сгущенное молоко 100 гр.

sladkaya obezyanka5

4. Полученную массу формировать в виде лица обезьянки.

sladkaya obezyanka6

sladkaya obezyanka7

5. Готовим шоколад: греем молоко 200 гр. добавляем какао 3 ст. ложки и сахар 50 гр., в конце добавляем масло 50гр.  Полученную массу доводим до кипения, после чего оставляем на маленьком огне еще пару минут .

sladkaya obezyanka8

6. Заливаем обезьянку шоколадом.

sladkaya obezyanka9 sladkaya obezyanka10

7. Готовим крем белковый: взбиваем 2 белка яйца+ сахар 50 гр.,в полученную массу добавляем горячий сироп(3ст. ложки воды + 20 гр. сахара)

sladkaya obezyanka11

8. Украшаем обезьяну белковым кремом. Далее ставим сладкую обезьянку в холодильник для застывания.

sladkaya obezyanka12

С новым 2016 годом!

sladkaya obezyanka13

Чтобы не забыть адрес страницы и поделиться с друзьями, добавьте себе в соцсети:

Еще интересно:

Посмотрите также:
Новогодняя скатерть-самобранка от Татьяны Высоцкой
Новый участник нашего новогоднего конкурса - Татьяна Высоцкая. Таня не может ограничиваться одними ...
Новогодний стол Ольги и Андрея
Еще одна конкурсная работа, посвященная оригинальному украшению блюд своими руками, пришла от Ольги ...
«Угадай! Какая сказка?» Салат для малышей
Давайте еще поговорим про украшение салатов (детских). Мысль навеяна рецептом, который придумала Сла...
Клубничное мороженое (фруктовый лед) своими руками
Лето на дворе, ягоды и фрукты на столе. Своим опытом, как сделать мороженое (фруктовый лед) из клубн...
Шоколадное дерево
Здравствуйте, читатели блога «(: креатифф на дому : )»! Меня зовут Ольга, я мама двоих детей Маши и...
Яблочный пирог «Осенний»
Еще один замечательный рецепт на наш конкурс - очень красивого осеннего пирога от Михаила Белозёрова...
Осенний этюд…
Встречайте новую работу на наш конкурс - кулинарную (и не только) от Ирины Артюшиной! Осенний этю...
Салат «Мимоза»
Еще один рецепт с фото в нашу кулинарную копилку - как сделать салат "Мимоза". "Здравствуйте, Ларис...
Пряники "Овечки"
Рассказ Натальи Верезий про фигурное печенье в виде овечки. Все ж настоящий год Овцы, китайский, еще...
Торт на день рождения - 1 год
Еще один подробный мастер-класс с фото от Натальи Верезий, как оформить торт на 1 год своими руками....
Торт "Лев" (рецепт, мастер-класс)
Наша читательница Яна расскажет, как сделать шикарный торт "Лева" своими руками в домашних условиях....
Салат десертный со свёклой и мандаринами
Салат десертный со свёклой и мандаринами У многих свёкла ассоциируется с борщом или винегретом. Но...

Поделитесь своим мнением
Оставляя комментарий на сайте, Вы соглашаетесь на публикацию и обработку Ваших персональных данных (имени, указанного в форме комментария) администрацией сайта.

Свежие записи
 Рубрики
stopor
Коробочка идей и мастер-классов © 2011-2018 ·  Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 - 69086 от 14.03.2017г. ·

Политика конфиденциальности Пользовательское соглашение

Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress
Наверх
Следи за нами в FaceBook.
Все новые статьи и много уникального!
Спасибо, не показывайте мне эту штуку больше!
А как же подарки?
 
books
*Подарки приходят после подтверждения подписки на рассылку.
Друг, не уходи!