Все дети любят сладкое, да и мало кто из взрослых людей откажется от него! А как вы относитесь к шоколадной пасте? А к шоколадной пасте собственного приготовления а-ля нутелла? Если хотя бы один из ответов был положительным, обязательно попробуйте приготовить в домашних условиях шоколадную пасту. Она намного вкуснее той, что продаётся в магазинах, а уж насколько дешевле и говорить не приходится! По вкусу её не отличить от магазинной «Нутеллы», отсюда и такое название. Рецепт с фото «Как приготовить шоколадно-ореховую пасту в домашних условиях», подготовила Наталья Филимонова.
Итак, для самой вкусной шоколадной пасты нам будут нужны следующие продукты:
1. Молоко: 80 мл;
2. Сахар: 50 г;
3. Какао-порошок: 2 десертные ложки (20 граммов);
4. Подсолнечное масло без запаха: 180 мл;
5. Орехи (можно взять любые, здесь – лещина): 50 г;
6. Погружной блендер.
Как видите, продукты самые обычные, они всегда есть в любой семье. Если орехов вдруг не оказалось, не беда! Приготовьте шоколадную пасту без них (она всё равно будет вкусной).
Орехи очистите от скорлупы.
Если у Вас уже очищенные орехи, пропускайте этот пункт. Очищенные орехи необходимо измельчить в комбайне.
Затем немного подогрейте молоко. Далее всыпьте туда сахар и перемешайте.
Налейте подсолнечное масло, установите ногу блендера в ёмкость и включите.
Сразу же масса побелела и загустела!
Затем насыпьте какао и ещё раз взбейте блендером.
Переложите шоколадную пасту в мисочку, добавьте орехи и тщательно перемешайте.
Вот и всё! Вкусная шоколадная паста «А-ля «Нутелла» готова! Совершенно точно, что дети будут от неё без ума! Попробуйте дома её приготовить. Приятного аппетита!
Действительно, очень просто сделать шоколадную пасту самому. Ещё в школе мы сами делали шоколадное масло, получалось гораздо вкуснее и дешевле, чем покупное. Главное, что приготовленное своими руками вместе с мамой, всё получается вкуснее покупного.
Удивительно, что так просто можно приготовить шоколадную пасту практически из одного молока, если не считать вкусных добавок.