Салатики для Лошадки

Еще одна работа в номинации “Скатерть-самобранка” от Ирины Александровой. Салаты в форме лошади и подковы очень актуальны в новом году. Тем более, что китайский Новый год, когда Лошадка законно вступит в свои права, будет 31 января. Еще есть время потренироваться.

Лошадка” – многослойный овощной торт

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Листья салата внизу для украшения.

Все слои хорошо пропитываются майонезом, нужно примерно ведёрко майонеза “Слобода”:

1-ый слой капуста мелко нашинкованная – 200 гр,

2-ой слой яблоко потёртое – 2 шт, яйцо крутое мелким кубиком – 2 шт, всё перемешать, добавить пол-луковицы, нарезанной мелким кубиком;

3-ий слой – отварная свекла- мелким кубиком 1-2 шт.;

4-ый верхний слой- мелко нашинкованная морковь.

Для украшения- оливки без косточек 2-3 шт., зелень петрушки – стебли, или стрелки зелёного лука и 2 треугольных кусочка моркови для ушек, немного капусты для гривки, мякоть огурца, вырезанная крышечкой от майонеза, веточка петрушки – в рот Лошадки.

Салат “Подкова”

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ингредиенты:

крабовые палочки 1 большая упаковка,

1 банка консервированной кукурузы,

яйцо отварное 2 шт,

корнишоны (меленькие солёные огурчики) 3 шт.,

немного сыра твёрдого для посыпания верха 50 гр.

Все продукты, кроме сыра и корнишонов, мелко нарезать кубиками, добавить майонез, добиваясь не очень мокрого состояния. Выкладывается на подходящую по размеру тарелку, украшается порезанными кружочками корнишонами. Всё было очень быстро съедено и всем понравилось.”

А еще Ирина прислала фотографию своего портрета хозяйки этого года – Синей лошади:

siniy kon

“Это всё мои рукотворные работы. Это моё увлечение на пенсии, наряду с помощью дочери и зятю в воспитании внучки.

С уважением, Александрова Ирина”

Чтобы не забыть адрес страницы и поделиться с друзьями, добавьте себе в соцсети. Ставьте "лайки", вам несложно, а нам приятно :)
Посмотрите также:
Новогодний стол Ольги и Андрея
Еще одна конкурсная работа, посвященная оригинальному украшению блюд своими руками, пришла от Ольги ...
Торт, покрытый мастикой
Рассказ Мадины Скомороховой (конкурсная номинация "Скатерть-самобранка"). Оказывается, пок...
«Угадай! Какая сказка?» Салат для малышей
Давайте еще поговорим про украшение салатов (детских). Мысль навеяна рецептом, который придумала Сла...
Глаз мумии и колдовское зелье
Конечно, для нашей ведьминской вечеринки нужно было специальное меню (подойдет и для Хэллоуина). В ...
Клубничное мороженое (фруктовый лед) своими руками
Лето на дворе, ягоды и фрукты на столе. Своим опытом, как сделать мороженое (фруктовый лед) из клубн...
Как украсить бутылку шампанского на Новый год
До праздника остается совсем немного времени, и вы наверняка задумываетесь, как украсить бутылку шам...
Пряники "Овечки"
Рассказ Натальи Верезий про фигурное печенье в виде овечки. Все ж настоящий год Овцы, китайский, еще...
Шоколадно-ореховая паста своими руками (рецепт с фото)
Все дети любят сладкое, да и мало кто из взрослых людей откажется от него! А как вы относитесь к шок...

Подписывайтесь на новости сайта:

Предыдущая статья: Следующая статья:
Обсуждение: есть 1 комментарий
  1. Татьяна Высоцкая пишет:

    Красивые салатики, калорийные))) Интересно сколько уходит майонеза в среднестатистической семье в Новогодние праздники *SORRY* )))….

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Свежие записи
Свидетельство о публикации (бесплатно)
 12 мастер-классов в подарок!
 Конкурс до 20 января:
banner250
stopor
Коробочка идей и мастер-классов © 2011-2017 ·   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх
Следи за нами в FaceBook.
Все новые статьи и много уникального!
Спасибо, не показывайте мне эту штуку больше!
А как же подарок?
Получите еще подарки для подписчиков: календарь и книжку "Елочки своими руками"
kniga elochki

 

*Подарки приходят после подтверждения подписки на рассылку.