Главная » Рецепты и сервировка

Салат «Мимоза»

Обновлено: 01 ноября 2014г.

Еще один рецепт с фото в нашу кулинарную копилку — как сделать салат «Мимоза».

«Здравствуйте, Лариса и все конкурсанты «Все краски осени». Я, Шайхутдинова Рамзия Минихановна, и моя ученица Калашникова Таня хотели бы предложить вашему вниманию еще один салат под названием «Мимоза».

Что нам пригодится для приготовления салата:

  • 4 вареных яйца;
  • 2-3 моркови варёной;
  • 1 луковица;
  • 1 консервная банка сардины (или сайры);
  • зелень петрушки;
  • сок свеклы;
  • майонез.

salat mimoza1

Приступим к приготовлению.

В отдельную посуду потереть на мелкой терке картофель.

Потереть на мелкой тёрке морковь.

Отделить желток от белка (от варёных яиц). Желток натереть на терке. Белок натереть на терке.

salat mimoza2
Лук мелко порезать, залить уксусом и дать постоять 15 минут.

salat mimoza3
Из консервированной рыбы выбираем хребты и разминаем вилкой.

salat mimoza4
Далее салат выкладываем слоями:

  • Консервы
  • Лук
  • Майонез
  • Картофель
  • Майонез
  • Морковь
  • Майонез
  • Белок по краям салата (от 1 яйца)
  • Желток от 4 яиц.

salat mimoza5

salat mimoza6

salat mimoza7

salat mimoza8
Украшение: белки от 2 яиц перемешать со свекольным соком.

Петрушка укладывается в середине салата.

salat mimoza9

Белки, покрашенные соком свеклы, уложить как розы. Один белок укладывать как цветок.

salat mimoza

Салат готов! Очень красиво и вкусно!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите клавиши Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете делать наш портал лучше!

Похудей за 30 дней!
Чтобы не забыть адрес страницы и поделиться с друзьями, добавьте себе в соцсети:

Предыдущая статья: Следующая статья:

Обсуждение: 2 комментария
  1. Ирина:

    Салат «Мимоза у меня муж обожает». У Вашего салата красивое оформление…

  2. Laralaram:

    восхищена украшением салата! Прелестно! Я бы и есть не стала бы — красоту жаль!

Поделитесь своим мнением
Оставляя комментарий на сайте, Вы соглашаетесь на публикацию и обработку Ваших персональных данных (имени, указанного в форме комментария) администрацией сайта. Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Свежие записи
 Рубрики
Кэшбэк алиэкспресс stopor
"Коробочка идей и мастер-классов". Образовательный портал © 2011-2018 ·  Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 - 69086 от 14.03.2017г. ·

Политика конфиденциальности Пользовательское соглашение

Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress
Наверх

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: