01.11.2014      556      2
 

Салат «Мимоза»

Отредактирован 03.03.2022

Еще один рецепт с фото в нашу кулинарную копилку — как сделать салат «Мимоза».

«Здравствуйте, Лариса и все конкурсанты «Все краски осени». Я, Шайхутдинова Рамзия Минихановна, и моя ученица Калашникова Таня хотели бы предложить вашему вниманию еще один салат под названием «Мимоза».

Что нам пригодится для приготовления салата:

  • 4 вареных яйца;
  • 2-3 моркови варёной;
  • 1 луковица;
  • 1 консервная банка сардины (или сайры);
  • зелень петрушки;
  • сок свеклы;
  • майонез.

salat mimoza1

Приступим к приготовлению.

В отдельную посуду потереть на мелкой терке картофель.

Потереть на мелкой тёрке морковь.

Отделить желток от белка (от варёных яиц). Желток натереть на терке. Белок натереть на терке.

salat mimoza2Лук мелко порезать, залить уксусом и дать постоять 15 минут.

Смотрите также:  Домик из печенья и творога

salat mimoza3Из консервированной рыбы выбираем хребты и разминаем вилкой.

salat mimoza4Далее салат выкладываем слоями:

  • Консервы
  • Лук
  • Майонез
  • Картофель
  • Майонез
  • Морковь
  • Майонез
  • Белок по краям салата (от 1 яйца)
  • Желток от 4 яиц.

salat mimoza5

salat mimoza6

salat mimoza7

salat mimoza8Украшение: белки от 2 яиц перемешать со свекольным соком.

Петрушка укладывается в середине салата.

salat mimoza9

Белки, покрашенные соком свеклы, уложить как розы. Один белок укладывать как цветок.

salat mimoza

Салат готов! Очень красиво и вкусно!

Чтобы не забыть адрес страницы и поделиться с друзьями, добавьте себе в соцсети:

Обсуждение: 2 комментария
  1. Laralaram:

    восхищена украшением салата! Прелестно! Я бы и есть не стала бы — красоту жаль!

    Ответить
  2. Ирина:

    Салат «Мимоза у меня муж обожает». У Вашего салата красивое оформление…

    Ответить

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Для отправки комментария поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, Вы даете свое согласие на работу с этими файлами. View more
Согласен