Рождественский кекс (рецепт)

И еще один праздничный рецепт от Екатерины Несмирной, присланный на наш новогодний конкурс мастер-классов.

Добрый день! Хочу рассказать о рецепте нашей традиционной рождественской выпечки. Этот кекс мы печем уже не один год, и он неизменно радует и домашних, и гостей.

rozhdestvenskiy keks

Понадобится:

  • ​яйцо – 3 штуки
  • сливочное масло – 150 г
  • сахар – 150 г
  • мука – 1,5 стакана
  • разрыхлитель теста – 2 ч.л.
  • ​вода – 6 ст.л.
  • ванильный сахар – 1 пакетик
  • корица – 0,5 ч.л.
  • кардамон – 0,5 ч.л.
  • шепотка имбиря
  • щепотка гвоздики
  • щепотка мускатного ореха
  • любые замороженные ягоды – 200 г

Приготовление:

Масло растираем с сахаром.

rozhdestvenskiy keks2

Добавляем яйца и все тщательно перетираем.

rozhdestvenskiy keks3

Добавляем воду, ванильный сахар, все специи и разрыхлитель. Все тщательно перемешиваем.

rozhdestvenskiy keks4

rozhdestvenskiy keks5

Добавляем муку и опять перемешиваем.

rozhdestvenskiy keks6

Берем форму для выпечки. У меня старая советская сковородка, поэтому я присыпаю ее манкой (иначе пригорает). В форму выкладываем 1\3 часть теста.

rozhdestvenskiy keks7

Сверху выкладываем половину ягод (у меня черная и красная смородина). Сверху опять выкладываем тесто (половину оставшегося). Потом опять ягоды и остатки теста.

rozhdestvenskiy keks8

Ставим в разогретую духовку (200-250 градусов) на 50 минут. Готовность проверяем палочкой.

Достаем готовый кекс, аккуратно выкладываем его на блюдо.

А дальше – можно есть так, можно просто присыпать сахарной пудрой, ну а мы его украсим к праздничному столу!

Вырезаем из бумаги схематичную елочку и звездочки (у меня как раз нашлись деревянные звездочки, я использовала их вместо бумажных).

rozhdestvenskiy keks9

Поверх всего этого через ситечко присыпаем сахарную пудру.

rozhdestvenskiy keks10

Аккуратно снимаем бумажные трафареты.

rozhdestvenskiy keks

Кекс готов!
Нарядный, вкусный и ароматный, он понравится всем)))

rozhdestvenskiy keks1

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите клавиши Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете делать наш портал лучше!

Чтобы не забыть адрес страницы и поделиться с друзьями, добавьте себе в соцсети.

Посмотрите также:
Новогодний подсвечник из фоамирана. Мастер-класс
Здравствуйте! Представляю вам работу «Новогодний подсвечник», созданную Черских Яной, ученицей МБУ ...
Гирлянда из снеговичков
Снеговички из ватных дисков Следующую работу на конкурс в номинации "Золотые руки" присла...
Елочка (вязание крючком)
И еще один новогодний мастер-класс Анны Моисеевой - елочка, связанная крючком. Новый год уже на нос...
"В свете елочных огней". Работы новогоднего конкурса - 2016
Мастер-классы, присланные на наш новогодний конкурс "В свете елочных огней". Номинация &q...
Декупаж бутылки шампанского на Новый год
Еще один вариант -  декупаж бутылки шампанского на Новый год - мастер-класс Екатерины Несмирной на н...
«Стильная елочная подвеска «Новогоднее сердечко» в технике «джутовая филигрань»
Мастер- класс «Стильная елочная подвеска «Новогоднее сердечко» в технике «джутовая филигрань»  По...
Вязаный крючком петушок - колокольчик
Вязаный крючком петушок - колокольчик С каждым днем все ближе новый 2017 год - год Огненного Крас...
Новогодние и рождественские подсвечники
Мастер-класс на конкурс "Кладовая зимних фантазий", номинация "Детские поделки на Нов...

Поделитесь своим мнением
Оставляя комментарий на сайте, Вы соглашаетесь на публикацию и обработку Ваших персональных данных администрацией сайта. Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Свежие записи
 Рубрики
 Еще интересно:
Декупаж бутылки шампанского на Новый год
Мастер-класс "Декупаж бутылки шампанского на Новый год" представляет Рузанова Елизавета. ...
Елочка из гофрированной бумаги «Зеленая красавица»
Еще одна елочка-конус на наш новогодний конкурс :). Мастер-класс Евгении Кайдаловой. Елочка из гофр...
"В свете елочных огней". Работы новогоднего конкурса - 2016
Мастер-классы, присланные на наш новогодний конкурс "В свете елочных огней". Номинация &q...
"Мой подарок - от души". Новогодние подарки своими руками
Фотографии, присланные на конкурс "Мой подарок - от души". 1 место Шалин Яков Андрееви...
Сладкий подарок "Зимний домик"
Подарок из конфет на Новый год "Сладкий домик" В преддверии чудесного и яркого Новогоднег...
Детская поделка: Елочка из ленты
Мастер-класс в номинацию "Детские поделки" конкурса "Кладовая зимних фантазий". ...
Елочные шарики своими руками
Еще несколько мастер-классов по изготовлению новогодних поделок - елочные шары своими руками Новог...
Детские работы новогоднего конкурса
И последние детские мастер-классы конкурса «Кладовая зимних фантазий» (5-8 лет). Панно из лент «Пет...
alibonus stopor
"Коробочка идей и мастер-классов". Образовательный портал © 2011-2017 ·  Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 - 69086 от 14.03.2017г. ·

Политика конфиденциальности Пользовательское соглашение

Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress
Наверх

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: