Рождественский кекс (рецепт)

И еще один праздничный рецепт от Екатерины Несмирной, присланный на наш новогодний конкурс мастер-классов.

Добрый день! Хочу рассказать о рецепте нашей традиционной рождественской выпечки. Этот кекс мы печем уже не один год, и он неизменно радует и домашних, и гостей.

rozhdestvenskiy keks

Понадобится:

  • ​яйцо – 3 штуки
  • сливочное масло – 150 г
  • сахар – 150 г
  • мука – 1,5 стакана
  • разрыхлитель теста – 2 ч.л.
  • ​вода – 6 ст.л.
  • ванильный сахар – 1 пакетик
  • корица – 0,5 ч.л.
  • кардамон – 0,5 ч.л.
  • шепотка имбиря
  • щепотка гвоздики
  • щепотка мускатного ореха
  • любые замороженные ягоды – 200 г

Приготовление:

Масло растираем с сахаром.

rozhdestvenskiy keks2

Добавляем яйца и все тщательно перетираем.

rozhdestvenskiy keks3

Добавляем воду, ванильный сахар, все специи и разрыхлитель. Все тщательно перемешиваем.

rozhdestvenskiy keks4

rozhdestvenskiy keks5

Добавляем муку и опять перемешиваем.

rozhdestvenskiy keks6

Берем форму для выпечки. У меня старая советская сковородка, поэтому я присыпаю ее манкой (иначе пригорает). В форму выкладываем 1\3 часть теста.

rozhdestvenskiy keks7

Сверху выкладываем половину ягод (у меня черная и красная смородина). Сверху опять выкладываем тесто (половину оставшегося). Потом опять ягоды и остатки теста.

rozhdestvenskiy keks8

Ставим в разогретую духовку (200-250 градусов) на 50 минут. Готовность проверяем палочкой.

Достаем готовый кекс, аккуратно выкладываем его на блюдо.

А дальше – можно есть так, можно просто присыпать сахарной пудрой, ну а мы его украсим к праздничному столу!

Вырезаем из бумаги схематичную елочку и звездочки (у меня как раз нашлись деревянные звездочки, я использовала их вместо бумажных).

rozhdestvenskiy keks9

Поверх всего этого через ситечко присыпаем сахарную пудру.

rozhdestvenskiy keks10

Аккуратно снимаем бумажные трафареты.

rozhdestvenskiy keks

Кекс готов!
Нарядный, вкусный и ароматный, он понравится всем)))

rozhdestvenskiy keks1

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Чтобы не забыть адрес страницы и поделиться с друзьями, добавьте себе в соцсети.

Посмотрите также:
Елочные игрушки из лампочек
Еще один мастер-класс от Артемьевой Альбины Николаевны - как сделать елочные игрушки из старых лампо...
Декупаж новогодних свечей
Новый мастер-класс в наш раздел "Декупаж"  от Ольги Сосниной - как украсить свечи своими р...
Обезьянка в новогоднем костюмчике
Еще один мастер-класс от Ольги Захаровой на наш конкурс - вязаная обезьянка, встречайте: Обезьянка ...
Снежинка со снеговиками из бумаги
А у вас уже выпал первый снег? Или может, его уже столько, что можно лепить снеговиков? А там и Новы...
Квиллинг: снежинки для начинающих
Квиллинг: снежинки для начинающих Квиллинг – удивительная техника. С ее помощью можно сделать как п...
Петушок-сердечко из бисера
Петушок-сердечко из бисера Мастер-класс на наш новогодний конкурс подготовила Топина Анастасия, пед...
Петушок из ткани
Петушок из ткани В канун нового 2017 года – года петуха по-восточному календарю, поделка – сувенир ...
Открытка к Новому году
Мастер-класс в номинацию "Детские поделки на Новый год". "Открытка к Новому году&q...

Подписывайтесь на новости сайта:

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Свежие записи
 Рубрики
 Еще интересно:
Детские новогодние поделки
Дорогие читатели! Прием работ на наш конкурс завершен. Но сегодня мне пришло письмо от преподавателя...
Новогодняя поделка - звезда
Еще одна новогодняя поделка в виде звезды от Лины. Поделка "Звезда из шпажек" Простая и ...
Ёлочки из ткани с ароматом корицы и бадьяна
Новенькое от рукодельницы Антонины Мазур - как сделать такие милые елочки из ткани, мастер-класс. Т...
Елочная игрушка из бумаги. Китайский фонарик своими руками
Еще один мастер-класс, как сделать елочную игрушку из бумаги, от Ирины Калининой. Гонимые желанием ...
Ёлочка из дисков
Встречайте еще один конкурсный новогодний мастер-класс, интересная поделка - елочка из дисков. Ав...
Мастер - класс "Рождественский венок" (из цветной бумаги)
Мастер-класс на конкурс, тема: Рождество, подготовила воспитатель МБДОУ д/с №1 "Солнышко" ...
Расписные пряники на жженом сахаре
Ароматные расписные пряники придутся по вкусу и детям, и взрослым. Отличная идея приготовить их вмес...
Украшение бутылки шампанского «Елка» и коробки конфет «Часы»
Мастер-класс на конкурс "Кладовая зимних фантазий" в номинации "Золотые руки". ...
alibonus stopor
"Коробочка идей и мастер-классов". Образовательный портал © 2011-2017 ·  Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 - 69086 от 14.03.2017г. · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх
Следи за нами в FaceBook.
Все новые статьи и много уникального!
Спасибо, не показывайте мне эту штуку больше!
А как же подарки?
 
books
*Подарки приходят после подтверждения подписки на рассылку.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: