Главная » Рецепты и сервировка

Рождественский кекс (рецепт)

Обновлено: 09 января 2016г.

И еще один праздничный рецепт от Екатерины Несмирной, присланный на наш новогодний конкурс мастер-классов.

Добрый день! Хочу рассказать о рецепте нашей традиционной рождественской выпечки. Этот кекс мы печем уже не один год, и он неизменно радует и домашних, и гостей.

rozhdestvenskiy keks

Понадобится:

  • ​яйцо — 3 штуки
  • сливочное масло — 150 г
  • сахар — 150 г
  • мука — 1,5 стакана
  • разрыхлитель теста — 2 ч.л.
  • ​вода — 6 ст.л.
  • ванильный сахар — 1 пакетик
  • корица — 0,5 ч.л.
  • кардамон — 0,5 ч.л.
  • шепотка имбиря
  • щепотка гвоздики
  • щепотка мускатного ореха
  • любые замороженные ягоды — 200 г

Приготовление:

Масло растираем с сахаром.

rozhdestvenskiy keks2

Добавляем яйца и все тщательно перетираем.

rozhdestvenskiy keks3

Добавляем воду, ванильный сахар, все специи и разрыхлитель. Все тщательно перемешиваем.

rozhdestvenskiy keks4

rozhdestvenskiy keks5

Добавляем муку и опять перемешиваем.

rozhdestvenskiy keks6

Берем форму для выпечки. У меня старая советская сковородка, поэтому я присыпаю ее манкой (иначе пригорает). В форму выкладываем 1\3 часть теста.

rozhdestvenskiy keks7

Сверху выкладываем половину ягод (у меня черная и красная смородина). Сверху опять выкладываем тесто (половину оставшегося). Потом опять ягоды и остатки теста.

rozhdestvenskiy keks8

Ставим в разогретую духовку (200-250 градусов) на 50 минут. Готовность проверяем палочкой.

Достаем готовый кекс, аккуратно выкладываем его на блюдо.

А дальше — можно есть так, можно просто присыпать сахарной пудрой, ну а мы его украсим к праздничному столу!

Вырезаем из бумаги схематичную елочку и звездочки (у меня как раз нашлись деревянные звездочки, я использовала их вместо бумажных).

rozhdestvenskiy keks9

Поверх всего этого через ситечко присыпаем сахарную пудру.

rozhdestvenskiy keks10

Аккуратно снимаем бумажные трафареты.

rozhdestvenskiy keks

Кекс готов!
Нарядный, вкусный и ароматный, он понравится всем)))

rozhdestvenskiy keks1

Чтобы не забыть адрес страницы и поделиться с друзьями, добавьте себе в соцсети:

Еще интересно:

300*250 Android
Посмотрите также:
Готовимся к Пасхе. Чем покрасить яйца
Крашенки и писанки – большая радость детворе на Пасху. Да и взрослые не прочь поиграть ими в игру:...
Подарки своими руками (идеи и мастер-классы)
Подарки своими руками Нет ничего приятнее, чем получить на праздник подарок, сделанный своими рукам...
Салат "Любовница"
Последняя кулинарная работа на конкурс - рецепт с фото, из которого вы узнаете, как приготовить сала...
Шарик и другие елочные игрушки из фетра
Елочные игрушки из фетра Вспомните, с каким удовольствием вы создавали новогодние игрушки в детстве...
Елочная игрушка из киндера (вязание с бисером)
Елочная игрушка (вязание с бисером) Вязать с бисером очень легко и интересно. Предлагаем вам сделат...
Новогодние имбирные печеньки
В нашем конкурсе появился первый новогодний рецепт - расписное имбирное печенье. Подготовила мастер-...
Новогодний лось (декор и декупаж)
Еще одно письмо от Екатерины Несмирной: Поздравляю с Новым Годом и высылаю еще один мой мастер-клас...
Как сделать рождественскую звезду из бумаги
Как сделать рождественскую звезду из бумаги Из цветной бумаги получаются уникальные и неповторимые ...
Портреты матушки Зимы
Рисунки, присланные на наш конкурс "Зимнее волшебство". 1 место Мазырина Вера Евгеньевна. "Зима в ...
Сладкий подарок "Зимний домик"
Подарок из конфет на Новый год "Сладкий домик" В преддверии чудесного и яркого Новогоднего праздник...
Украшаем новогодний стол
Украшаем новогодний стол Работа на конкурс в номинацию "Золотые руки". Ильина Елена Сергеевна, 5,9 ...
Новогодние поделки из бумаги: елочная игрушка "Снеговик" и открытка "Дед Мороз"
Два мастер-класса Анастасии Ушаковой, как делать веселые новогодние поделки из бумаги: объемный снег...

Поделитесь своим мнением
Оставляя комментарий на сайте, Вы соглашаетесь на публикацию и обработку Ваших персональных данных (имени, указанного в форме комментария) администрацией сайта.

Свежие записи
 Рубрики

stopor
Коробочка идей и мастер-классов © 2011-2018 ·  Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 - 69086 от 14.03.2017г. ·

Политика конфиденциальности Пользовательское соглашение

Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress
Наверх
Следи за нами в FaceBook.
Все новые статьи и много уникального!
Спасибо, не показывайте мне эту штуку больше!
А как же подарки?
 
books
*Подарки приходят после подтверждения подписки на рассылку.
Друг, не уходи!