Рождественский кекс (рецепт)

И еще один праздничный рецепт от Екатерины Несмирной, присланный на наш новогодний конкурс мастер-классов.

Добрый день! Хочу рассказать о рецепте нашей традиционной рождественской выпечки. Этот кекс мы печем уже не один год, и он неизменно радует и домашних, и гостей.

rozhdestvenskiy keks

Понадобится:

  • ​яйцо – 3 штуки
  • сливочное масло – 150 г
  • сахар – 150 г
  • мука – 1,5 стакана
  • разрыхлитель теста – 2 ч.л.
  • ​вода – 6 ст.л.
  • ванильный сахар – 1 пакетик
  • корица – 0,5 ч.л.
  • кардамон – 0,5 ч.л.
  • шепотка имбиря
  • щепотка гвоздики
  • щепотка мускатного ореха
  • любые замороженные ягоды – 200 г

Приготовление:

Масло растираем с сахаром.

rozhdestvenskiy keks2

Добавляем яйца и все тщательно перетираем.

rozhdestvenskiy keks3

Добавляем воду, ванильный сахар, все специи и разрыхлитель. Все тщательно перемешиваем.

rozhdestvenskiy keks4

rozhdestvenskiy keks5

Добавляем муку и опять перемешиваем.

rozhdestvenskiy keks6

Берем форму для выпечки. У меня старая советская сковородка, поэтому я присыпаю ее манкой (иначе пригорает). В форму выкладываем 1\3 часть теста.

rozhdestvenskiy keks7

Сверху выкладываем половину ягод (у меня черная и красная смородина). Сверху опять выкладываем тесто (половину оставшегося). Потом опять ягоды и остатки теста.

rozhdestvenskiy keks8

Ставим в разогретую духовку (200-250 градусов) на 50 минут. Готовность проверяем палочкой.

Достаем готовый кекс, аккуратно выкладываем его на блюдо.

А дальше – можно есть так, можно просто присыпать сахарной пудрой, ну а мы его украсим к праздничному столу!

Вырезаем из бумаги схематичную елочку и звездочки (у меня как раз нашлись деревянные звездочки, я использовала их вместо бумажных).

rozhdestvenskiy keks9

Поверх всего этого через ситечко присыпаем сахарную пудру.

rozhdestvenskiy keks10

Аккуратно снимаем бумажные трафареты.

rozhdestvenskiy keks

Кекс готов!
Нарядный, вкусный и ароматный, он понравится всем)))

rozhdestvenskiy keks1

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Чтобы не забыть адрес страницы и поделиться с друзьями, добавьте себе в соцсети.

Посмотрите также:
Елочка к Новому году
Интересная работа на конкурс в номинации "Поделка к Новому году" о том, как сделать елочку...
Арт-елочка из бумажных трубочек
Мастер-класс «Арт-елочка из бумажных трубочек» Выполнила: Руденко Марина Викторовна, педагог допол...
Сладкая обезьянка - 2016
Ильина Елена Сергеевна, 4.9 года, город Волгодонск. Преподаватель Недбаева Елена Владимировна, МБДОУ...
Подарок под ёлочку. Поделка из пластилина.
Новая работа на наш конкурс в детскую номинацию. Автор: Горбачёв Денис, 4 года. Новый год – время и...
"Дедушка Мороз и Снеговик"
Детская номинация новогоднего конкурса. Автор мастер-класса: Зябрев Максим, 6 лет, г. Орск. "Д...
Как сделать елку из пластилина, пошаговый мастер-класс
Как сделать нарядную елку из пластилина Слепить такую елочку непросто, зато смотрится она нарядно, ...
Магнит на холодильник «Петушок» из фетра
Работа на конкурс "Кладовая зимних фантазий" Мастер-класс «Магнит на холодильник «Петуш...
"Сладкая елочка"
Работа на новогодний конкурс, номинация "Золотые руки", как сделать новогоднюю поделку - е...

Подписывайтесь на новости сайта:

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Свежие записи
 Рубрики
 Еще интересно:
Рождественский носок для подарков
Оглянуться не успеешь - и Новый год. Кто хочет принять участие в конкурсе новогодних поделок - милос...
"Нетающие снежинки"
Конкурсная работа, которую прислала Блиняева Татьяна Николаевна из города Чебоксары, - открытка с не...
Домик из фетра - елочная игрушка (мастер-класс)
Еще один мастер-класс от Антонины Мазур - елочная игрушка из фетра в виде домика с дверью, елочкой и...
Обезьянка в новогоднем костюмчике
Еще один мастер-класс от Ольги Захаровой на наш конкурс - вязаная обезьянка, встречайте: Обезьянка ...
Красивая новогодняя поделка - легко!
Не успеваете сделать оригинальную поделку в детский сад? Не беда, справиться с этой задачей поможет ...
Новогодние домики-светильники
Еще один интересный мастер-класс от Екатерины Несмирной на наш конкурс. Многие украшают к Новому Го...
Новогодняя елочка из сизалевых шариков
Новогодняя елочка из сизалевых шариков Все ждут Новогодних праздников как чуда. У многих появляется...
Новогодние и рождественские подсвечники
Мастер-класс на конкурс "Кладовая зимних фантазий", номинация "Детские поделки на Нов...
alibonus stopor
"Коробочка идей и мастер-классов". Образовательный портал © 2011-2017 ·  Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 - 69086 от 14.03.2017г. · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх
Следи за нами в FaceBook.
Все новые статьи и много уникального!
Спасибо, не показывайте мне эту штуку больше!
А как же подарки?
 
books
*Подарки приходят после подтверждения подписки на рассылку.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: