Оригинальное блюдо: салат в ледяной тарелке

 Ура, наконец-то в разделе “Креатив на столе” пополнение! Хозяюшка Анна предлагает вот такое оригинальное блюдо: салат в ледяной тарелке. Встречаем!

“Немного фантазии, навыков прикладного мастерства и можно сервировать стол в необычной посуде, которую не придется даже мыть. Наверняка, и детишкам захочется участвовать в забавном мероприятии по созданию ледяной тарелки. Такая удивительная чаша будет не только охлаждать приготовленное блюдо, но и оригинально смотреться. В ней подают окрошку,салаты, салаты-коктейли с морепродуктами, фруктово-ягодные десерты.

Потребуются две глубокие тарелки, по форме напоминающие пиалы, с разными диаметрами. Меньшая должна свободно помещаться в большей. Также понадобится обыкновенная холодная вода и обязательно без газа. Для украшения берем листья зелени, дольки цитрусовых, ягоды. И из подручных материалов не забываем про канцелярский скотч.

ледяная тарелка

Приступаем к изготовлению ледяной тарелки:

1. Меньшую емкость помещаем в большую.

оригинальное блюдо - ледяная тарелка

2. Сверху крест-накрест крепим ленты скотча. Такое крепление не позволит меньшей тарелке «болтаться» в еще незамерзшей воде.

оригинальное блюдо - ледяная тарелка
3. Наливаем в зазор между емкостями воду – сначала на две трети.

4. Бросаем в воду наши декоративные заготовки: веточки зелени, лимонные дольки, ягоды.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

5. Аккуратно, не проливая, ставим форму для ледяной тарелки в морозилку.

6. Когда вода превратится в лед, то доливаем еще. Снова кладем ягодно-фруктовое ассорти и ставим чашу в морозилку.

7. Чтобы отделить ледяную заготовку от стеклянных тарелок, наливаем в меньшую немного теплой воды и слегка ее прокручиваем. По такому же принципу поступаем с нижней/большей тарелкой: погружаем ее в теплую воду и аккуратно прокручиваем. Ледяная тарелка легко избавляется от «тисков».

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Запланированное для ледяной тарелки блюдо выкладываем в последний момент – перед самой подачей на стол. До тех пор храним чашу из льда в морозильной камере.”

оригинальное блюдо - ледяная тарелка

Правда, очень интересно и красиво смотрится? Если у вас есть свои варианты оригинальных блюд, украшения стола, сервировки – присылайте. Разве не хочется похвастаться? :)

Чтобы не забыть адрес страницы и поделиться с друзьями, добавьте себе в соцсети.
Подписка на новости сайта

Прочитал и согласен с договором оферты
Посмотрите также:
Как украсить стол и дом к году змеи
Уже совсем немного осталось до наступления Нового года, по восточному календарю – Года Змеи. И хочет...
Креатив на столе. Конкурс-лотерея
Недавно закончился конкурс игрушек, на который Оксана Кириллова прислала много работ, в том числе и ...
Бургеры с улыбкой
А вот и пополнение для нашей застольной рубрики. Рецепт оригинальных бутербродов от Людмилы К.  очен...
Новогодняя скатерть-самобранка от Татьяны Высоцкой
Новый участник нашего новогоднего конкурса - Татьяна Высоцкая. Таня не может ограничиваться одними ...
Новая работа в номинации "Скатерть-самобранка"
Письмо, которое  Ирина Артюшина адресует главной героине номинации :). Прошу любить и жаловать: &qu...
Салатики для Лошадки
Еще одна работа в номинации "Скатерть-самобранка" от Ирины Александровой. Салаты в форме л...
«Угадай! Какая сказка?» Салат для малышей
Давайте еще поговорим про украшение салатов (детских). Мысль навеяна рецептом, который придумала Сла...
"Осень" из мармелада
Новая работа на наш конкурс. «Осень» из мармелада - композиция к праздничному столу, сделанная своим...

Обсуждение: оставлено 16 коммент.
  1. Татьяна пишет:

    Красивая идея! Вот только таять будет на столе и течь,придется что-то предусматривать,чтобы выглядело привлекательно.

  2. Любовь пишет:

    Можно ставить это ледяное сооружение на подтарельник еще большей окружности.

  3. Ольга пишет:

    Странное сооружение, вся эта красота очень быстро растает и впечатление будет испорчено (да и настроение тоже). 8)

  4. Laralaram пишет:

    красивенько, но терзают те же сомнения – а таять будет, тогда как?

  5. Людмила. пишет:

    Загорелась идеей-в такую жару очень хочется холодненького.В старину на ледяных
    постаментах подавали заливных осетров.Я же в кипяченой холодной водой залила
    лепестки роз и настурций(они считаются съедобными),ягодами и цукатами.А в салатницу положила творог со сметанкой.Можно было и мороженое,но терпежу не хватило его покупать.А когда творожок (сладкий с ванилькой и замороженый .он
    был похож на мороженое)был съеден,а лед растаял,я из этой воды сварила компот.
    Разумеется это не ледяная чаша.Но тоже прикольно,как сказали молодые.А блюдо на столе смотрелось совсем неплохо.

    • admin пишет:

      Спасибо, Людмила, что делитесь опытом! Действительно, удобно придумано: и прикольно, и практично.

  6. Елена пишет:

    Очень оригинальная идея. Удивить гостей можно. Спасибо.

  7. Светлана пишет:

    Лорик, привет, красивая вазочка, делала такую, нормально, успели съесть, прежде чем растаяла *THUMBS UP*

  8. Ирина Зайцева пишет:

    Красота неописуемая. Интересно было услышать практическое уже воплощение такой идеи. Приятно, что успевают съесть, когда еще не оттает все… =)

  9. Елена пишет:

    Здорово! Красиво! Необычно! обязательно надо попробовать. Только как быстро это съесть, ведь лед же. Твит и Гугл.

  10. Dark Havana пишет:

    Впечатляет! Нужно взять на заметку и попробовать вариации какие-нибудь сотворить =)

  11. Наташа пишет:

    очень оригинально никогда такого не видела! Спасибо!

Поделитесь своим мнением
Оставляя комментарий на сайте, Вы соглашаетесь на публикацию и обработку Ваших персональных данных (имени, указанного в форме комментария) администрацией сайта. Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Свежие записи
 Рубрики
stopor
"Коробочка идей и мастер-классов". Образовательный портал © 2011-2018 ·  Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 - 69086 от 14.03.2017г. ·

Политика конфиденциальности Пользовательское соглашение

Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress
Наверх

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: