Оригинальное блюдо: салат в ледяной тарелке

 Ура, наконец-то в разделе “Креатив на столе” пополнение! Хозяюшка Анна предлагает вот такое оригинальное блюдо: салат в ледяной тарелке. Встречаем!

“Немного фантазии, навыков прикладного мастерства и можно сервировать стол в необычной посуде, которую не придется даже мыть. Наверняка, и детишкам захочется участвовать в забавном мероприятии по созданию ледяной тарелки. Такая удивительная чаша будет не только охлаждать приготовленное блюдо, но и оригинально смотреться. В ней подают окрошку,салаты, салаты-коктейли с морепродуктами, фруктово-ягодные десерты.

Потребуются две глубокие тарелки, по форме напоминающие пиалы, с разными диаметрами. Меньшая должна свободно помещаться в большей. Также понадобится обыкновенная холодная вода и обязательно без газа. Для украшения берем листья зелени, дольки цитрусовых, ягоды. И из подручных материалов не забываем про канцелярский скотч.

ледяная тарелка

Приступаем к изготовлению ледяной тарелки:

1. Меньшую емкость помещаем в большую.

оригинальное блюдо - ледяная тарелка

2. Сверху крест-накрест крепим ленты скотча. Такое крепление не позволит меньшей тарелке «болтаться» в еще незамерзшей воде.

оригинальное блюдо - ледяная тарелка
3. Наливаем в зазор между емкостями воду – сначала на две трети.

4. Бросаем в воду наши декоративные заготовки: веточки зелени, лимонные дольки, ягоды.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

5. Аккуратно, не проливая, ставим форму для ледяной тарелки в морозилку.

6. Когда вода превратится в лед, то доливаем еще. Снова кладем ягодно-фруктовое ассорти и ставим чашу в морозилку.

7. Чтобы отделить ледяную заготовку от стеклянных тарелок, наливаем в меньшую немного теплой воды и слегка ее прокручиваем. По такому же принципу поступаем с нижней/большей тарелкой: погружаем ее в теплую воду и аккуратно прокручиваем. Ледяная тарелка легко избавляется от «тисков».

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Запланированное для ледяной тарелки блюдо выкладываем в последний момент – перед самой подачей на стол. До тех пор храним чашу из льда в морозильной камере.”

оригинальное блюдо - ледяная тарелка

Правда, очень интересно и красиво смотрится? Если у вас есть свои варианты оригинальных блюд, украшения стола, сервировки – присылайте. Разве не хочется похвастаться? :)

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите клавиши Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете делать наш портал лучше!

Чтобы не забыть адрес страницы и поделиться с друзьями, добавьте себе в соцсети.
ded moroz 550
Подписка на новости сайта

Прочитал и согласен с договором оферты
Посмотрите также:
Как украсить стол и дом к году змеи
Уже совсем немного осталось до наступления Нового года, по восточному календарю – Года Змеи. И хочет...
Креатив на столе. Конкурс-лотерея
Недавно закончился конкурс игрушек, на который Оксана Кириллова прислала много работ, в том числе и ...
Новогодний стол Евгения и Екатерины
Всем привет! Зовут меня Евгений Вергус, я являюсь автором блога “”, занимаюсь инфобизнесом и стараюс...
Салатики для Лошадки
Еще одна работа в номинации "Скатерть-самобранка" от Ирины Александровой. Салаты в форме л...
Масленичная скатерть-самобранка
Новую конкурсную работу Екатерина Солоха посвятила скатерти-самобранке, которая появляется у нас на ...
Новогодний стол Ольги и Андрея
Еще одна конкурсная работа, посвященная оригинальному украшению блюд своими руками, пришла от Ольги ...
Глаз мумии и колдовское зелье
Конечно, для нашей ведьминской вечеринки нужно было специальное меню (подойдет и для Хэллоуина). В ...
"Осень" из мармелада
Новая работа на наш конкурс. «Осень» из мармелада - композиция к праздничному столу, сделанная своим...

Обсуждение: оставлено 16 коммент.
  1. Татьяна пишет:

    Красивая идея! Вот только таять будет на столе и течь,придется что-то предусматривать,чтобы выглядело привлекательно.

  2. Любовь пишет:

    Можно ставить это ледяное сооружение на подтарельник еще большей окружности.

  3. Ольга пишет:

    Странное сооружение, вся эта красота очень быстро растает и впечатление будет испорчено (да и настроение тоже). 8)

  4. Laralaram пишет:

    красивенько, но терзают те же сомнения – а таять будет, тогда как?

  5. Людмила. пишет:

    Загорелась идеей-в такую жару очень хочется холодненького.В старину на ледяных
    постаментах подавали заливных осетров.Я же в кипяченой холодной водой залила
    лепестки роз и настурций(они считаются съедобными),ягодами и цукатами.А в салатницу положила творог со сметанкой.Можно было и мороженое,но терпежу не хватило его покупать.А когда творожок (сладкий с ванилькой и замороженый .он
    был похож на мороженое)был съеден,а лед растаял,я из этой воды сварила компот.
    Разумеется это не ледяная чаша.Но тоже прикольно,как сказали молодые.А блюдо на столе смотрелось совсем неплохо.

    • admin пишет:

      Спасибо, Людмила, что делитесь опытом! Действительно, удобно придумано: и прикольно, и практично.

  6. Елена пишет:

    Очень оригинальная идея. Удивить гостей можно. Спасибо.

  7. Светлана пишет:

    Лорик, привет, красивая вазочка, делала такую, нормально, успели съесть, прежде чем растаяла *THUMBS UP*

  8. Ирина Зайцева пишет:

    Красота неописуемая. Интересно было услышать практическое уже воплощение такой идеи. Приятно, что успевают съесть, когда еще не оттает все… =)

  9. Елена пишет:

    Здорово! Красиво! Необычно! обязательно надо попробовать. Только как быстро это съесть, ведь лед же. Твит и Гугл.

  10. Dark Havana пишет:

    Впечатляет! Нужно взять на заметку и попробовать вариации какие-нибудь сотворить =)

  11. Наташа пишет:

    очень оригинально никогда такого не видела! Спасибо!

Поделитесь своим мнением
Оставляя комментарий на сайте, Вы соглашаетесь на публикацию и обработку Ваших персональных данных администрацией сайта. Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Свежие записи
 Рубрики
stopor
"Коробочка идей и мастер-классов". Образовательный портал © 2011-2017 ·  Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 - 69086 от 14.03.2017г. ·

Политика конфиденциальности Пользовательское соглашение

Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress
Наверх

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: