25.06.2014      712      7
 

Клубничное мороженое (фруктовый лед) своими руками

Отредактирован 19.03.2022

Лето на дворе, ягоды и фрукты на столе. Своим опытом, как сделать мороженое (фруктовый лед) из клубники в домашних условиях, поделится Корнеева Людмила Викторовна. Думаю, этот способ подойдет и для других фруктов.

Если вы хотите удивить своих детей или гостей, приготовьте очень полезное, вкусное и необыкновенно оригинальное мороженое из клубники. Технология его приготовления очень проста, а результат поразит не только вас, но и окружающих.

При этом можете быть уверены, что такое мороженое является 100% натуральным и кушать его можно даже маленьким детям.

Дополнительное преимущество данного лакомства в том, что заготовив его в сезон клубники, вы можете спокойно положить его в морозилку и наслаждаться натуральным мороженым круглый год, насыщая свой организм витаминами.

Смотрите также:  Расписные пряники на жженом сахаре

Необходимые продукты:

  • клубника;
  • сахар;
  • ванильный сахар.

 

Технология приготовления:

1) Хорошо промыть клубнику, очистить и оставить для стекания воды:

klubnichnoe morozhenoe12) Сложить подготовленные ягоды в блендер или кухонный комбайн, добавить на кончике ножа ванильный сахар и сахар обычный по своему вкусу (его потребуется совсем немного, если вы любитель сладкого мороженого, если не любите сладкое, не добавляйте вообще);

klubnichnoe morozhenoe2
3) перебиваем блендером клубнику с сахаром;

klubnichnoe morozhenoe34) приготовить силиконовые формы, в которых фруктовый лед будет застывать в морозилке (чем красивее форма, тем интереснее будет готовый продукт). Формы можно использовать как обычного размера под маффины, так и маленькие для льда или конфет;

klubnichnoe morozhenoe45) разливаем клубнику по формам;

Смотрите также:  Готовимся к Пасхе. Чем покрасить яйца

klubnichnoe morozhenoe56) ставим в морозилку на 3-4 часа (можно больше);

7) достаем готовое мороженое.

klubnichnoe morozhenoeКлубничное мороженое готово к употреблению. Его можно как скушать сразу, так и переложить в пакет или контейнер и отправить обратно в морозилку, где оно может храниться несколько месяцев.

Приятного аппетита!

Теперь мы знаем, как сделать мороженое (фруктовый лед) . Думаю, из земляники оно получилось бы не хуже. Но мы ее уже съели 🙂

zemlyanika

Чтобы не забыть адрес страницы и поделиться с друзьями, добавьте себе в соцсети:

Обсуждение: 7 комментариев
  1. Татьяна Высоцкая:

    замечательный рецепт, проверенный годами, мне еще в детстве мама такое мороженное делала))). А вот ванильный сахар мы не добавляем, чтоб не перебивать аромат самой клубники. Спасибо!

    Ответить
    1. admin:

      Спасибо, что заходишь :). А то я решила себе отпуск от инета устроить… 🙂

      Ответить
  2. Алексей:

    Очень интересная идея. Клубника уже отошла, но попробую с вишней. Спасибо за идею.

    Ответить
  3. Татьяна:

    Ой, какая вкуснятина. А мы вот только только вернулись с клубникой. У бабушки собирали 🙂 Судя по фото — очень вкусное мороженое получилось. Аж слюнки текут 🙂

    Ответить
  4. Larisa:

    Интересный рецептик, тоже лед люблю, особенно в жару. Спасибо за идею! =)

    Ответить
  5. Анна:

    Вот люблю я фруктовый лед! Ну вкусно же, неимоверно вкусно!!!
    А когда еще все из натуральных ягод сделано, то еще и полезно это. Буду такое себе готовить.

    Ответить
  6. Ольга:

    Какая вкуснотища и красотища! Мы тоже собрали первый урожай клубники и земляники. Небольшой, конечно, так как уже 3 неделю идут дожди, солнышко нас не радует. Используя землянику и мороженое, мы приготовили ароматный десерт. Фото отправила на конкурс «Мечты о лете».

    Ответить

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Для отправки комментария поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, Вы даете свое согласие на работу с этими файлами. View more
Согласен