Домик из печенья и творога

______________

*** Свидетельство о публикации работ для педагогов - бесплатно! ***

_______________

Помните, на нашем сайте когда-то появился раздел “Рецепты и украшение блюд“. Полезный, но почему-то не получивший развития. Может, потому что мало кто украшает свои салатики к праздникам, руководствуясь принципом “главное – вкус”, или просто не хватает времени на это. А может, сейчас и не все уже готовят, потому что можно покупать готовую еду в коробочке (например, заказать тут, особенно удобно для офиса или выездных мероприятий).

Но в любом случае, если у вас есть свои варианты вкусных блюд – присылайте, с удовольствием опубликуем рецепты и мастер-классы.

А пока хочу поделиться простым и быстрым рецептом любимого лакомства нашей семьи. Это домик из печенья и творога под названием “Хатка”. Дети едят с удовольствием, даже те, кто не любит обычный творог.

Для этого десерта нужно:
– печенье – 4 пачки,
– молоко – 1 блюдце,
– творог – 3-4 пачки,
– масло сливочное – 100 гр,,
– сахар – по вкусу.
Для глазури:
– сахар – 5 стол.ложек,
– какао – 3 стол.ложки,
– сметана – 3 стол.ложки,
– слив.масло – 1 стол.ложка.

Для начала готовим начинку. Смешиваем в миске творог, масло и сахар.

Затем раскладываем печенье в три ряда, предварительно окуная каждую печенюшку в блюдце с молоком. Делать это надо быстро, чтобы она не размокла. Теперь ложкой кладем на каждую печеньку немного творожной начинки.

И сверху покрываем вторым слоем печенья в молоке, аккуратно надавливая: нужно, чтобы творог ровно лег ровным слоем, и при этом печенье не сломалось. Получается что-то вроде сэндвичей.

hatka1

Теперь кладем на середину остатки творожной массы и поднимаем боковые сэндвичи – крышу нашего домика из печенья. Мы обычно делаем один длинный домик, но можно и несколько одинарных “коттеджей”. Теперь ставим хатку в холодильник, чтобы начинка стала потверже и не расползалась.

hatka2
Делаем глазурь: смешиваем сахар, какао и сливочное масло, подогреваем все на плите или в микроволновке, потом добавляем сметану, снова подогреваем, тщательно размешивая.

hatka4

hatka5

Должна получиться густая шоколадная смесь. Достаем из холодильника наш домик и обмазываем его глазурью, пока она теплая, и ставим обратно.

hatka6

Получается такой домик из печенья и творога. Если глазури много, я и торцы домика обмазываю глазурью, но обычно ее остатки дети доедают.

hatka7

Можно чем-нибудь украсить крышу домика, или посыпать сахарной пудрой на Новый год.

Чтобы не забыть адрес страницы и поделиться с друзьями, добавьте себе в соцсети. Ставьте "лайки", вам несложно, а нам приятно :)
Посмотрите также:
Кулинарные рецепты для влюбленных
Дорогие друзья! Если вы до сих пор не знаете про журнал от бистро "Простые рецепты на скорую...
Новогодний стол Евгения и Екатерины
Всем привет! Зовут меня Евгений Вергус, я являюсь автором блога “”, занимаюсь инфобизнесом и стараюс...
Новогодняя скатерть-самобранка от Татьяны Высоцкой
Новый участник нашего новогоднего конкурса - Татьяна Высоцкая. Таня не может ограничиваться одними ...
Салатики для Лошадки
Еще одна работа в номинации "Скатерть-самобранка" от Ирины Александровой. Салаты в форме л...
Яблочный пирог «Осенний»
Еще один замечательный рецепт на наш конкурс - очень красивого осеннего пирога от Михаила Белозёрова...
Как украсить бутылку шампанского на Новый год
До праздника остается совсем немного времени, и вы наверняка задумываетесь, как украсить бутылку шам...
Птички из теста - жаворонки
Письмо от Аиды Лопатиной из города Орска: "Что-то у нас Весна слишком долго идёт, не спешит к ...
Торт «Снегурочка»
Торт «Снегурочка» Ильина Елена Сергеевна, 5,9лет, город Волгодонск. Работа на конкурс "Кладова...

Подписывайтесь на новости сайта:

Обсуждение: оставлено 5 коммент.
  1. Ольга пишет:

    Творческий человек даже из обычного печенья придумает такое оригинальное изделие! Очень понравился такой домик!

    • Лариса пишет:

      Ольга, даже не знаю, кто это придумал, рецепту много лет уже, еще мама мне маленькой готовила такие “хатки” :)

  2. Ольга пишет:

    Очень интересный тортик *BRAVO* *BRAVO* *BRAVO*
    Такое можно приготовить и на даче, и в поездке =)

    • Лариса пишет:

      В поездке – это где-то на отдыхе или в поезде? :) Ну в общем да, сейчас же есть готовые печеньки в шоколаде, и глазурь варить не нужно, тогда можно и в поездке. =)

  3. Ольга Андреева пишет:

    Такой домик из печенья мама нам в детстве делала. Помню хорошо. вкусно получается. можно приготовить для своих детей. =)

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Свежие записи
 Еще интересно:
Украшение яиц на Пасху. Экологичное.
Интересное письмо недавно пришло мне от Людмилы Недоповяз, постоянной нашей читательницы. Людмила ча...
Масленичная скатерть-самобранка
Новую конкурсную работу Екатерина Солоха посвятила скатерти-самобранке, которая появляется у нас на ...
Новогодний стол Ольги и Андрея
Еще одна конкурсная работа, посвященная оригинальному украшению блюд своими руками, пришла от Ольги ...
Яблочный пирог «Осенний»
Еще один замечательный рецепт на наш конкурс - очень красивого осеннего пирога от Михаила Белозёрова...
Пряники "Овечки"
Рассказ Натальи Верезий про фигурное печенье в виде овечки. Все ж настоящий год Овцы, китайский, еще...
Торт "Лев" (рецепт, мастер-класс)
Наша читательница Яна расскажет, как сделать шикарный торт "Лева" своими руками в домашних...
Птички из теста - жаворонки
Письмо от Аиды Лопатиной из города Орска: "Что-то у нас Весна слишком долго идёт, не спешит к ...
Шоколадно-ореховая паста своими руками (рецепт с фото)
Все дети любят сладкое, да и мало кто из взрослых людей откажется от него! А как вы относитесь к шок...
 12 мастер-классов в подарок!
alibonus
 Вяжем шапочки, шарфики, варежки, перчатки:
Вяжем шапочки
stopor
"Коробочка идей и мастер-классов". Образовательный портал © 2011-2017 ·   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх
Следи за нами в FaceBook.
Все новые статьи и много уникального!
Спасибо, не показывайте мне эту штуку больше!
А как же подарок?
Получите еще подарки для подписчиков: календарь и книжку "Елочки своими руками"
kniga elochki

 

*Подарки приходят после подтверждения подписки на рассылку.